Landwirtschaft in Sachsen

Geschlachtete Tiere in Sachsen 2024

MerkmalEinheit2024
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................65p59p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................17p11p
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................425p356p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................96p86p
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................368p391p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................63p52p
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................123p121p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................27p33p
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................12p7p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................-1p
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................46p49p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................23p17p
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................1 340p1 174p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................321p260p
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................313p198p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................95p61p
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................15 270p17 598p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................552p526p
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................230p415p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................92p102p
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................203p328p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................124p174p
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................19p38p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................7p12p

Geschlachtete Tiere in Sachsen 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl40p73p84p41p43p49p40p41p45p63p35p35p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl13p27p8p1p1p2p0p6p5p25p13p13p
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl329p702p489p374p313p201p307p369p364p591p428p383p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl118p218p84p31p7p17p19p49p83p118p97p92p
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl283p437p388p338p290p206p267p249p237p401p289p313p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl68p101p37p19p13p16p19p26p60p47p45p73p
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl175p213p104p131p154p114p147p154p147p242p140p112p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl30p25p41p13p1p15p10p20p35p28p30p34p
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl5p16p7p8p13p7p13p9p10p13p10p13p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl4p0p1p0p1p0p0p0p0p1p0p0p
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl44p50p45p28p21p17p24p24p14p46p49p42p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl12p42p20p8p5p7p7p12p15p34p18p19p
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl------------
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl------------
HausschlachtungAnzahl------------
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl217p408p225p213p156p121p218p221p261p352p228p264p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl95p168p74p25p10p16p29p43p76p147p98p108p
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl16 657p18 550p16 524p17 022p17 852p15 451p17 797p17 468p15 067p19 683p16 559p17 790p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl401p741p256p124p33p74p71p130p345p644p655p669p
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl343p867p554p262p179p146p196p188p391p789p162p394p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl151p374p167p24p16p14p19p14p38p73p49p118p
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl427p816p567p351p209p127p198p190p206p352p221p364p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl298p464p186p83p33p26p30p53p73p134p85p187p
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl30p94p97p75p87p30p99p68p76p123p27p71p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl15p55p31p1p6p5p9p12p21p17p4p21p
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Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.

Eiererzeugung in Sachsen 2024

MerkmalEinheit2024
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100077 695p.................................
Ökologische Erzeugung1000.................................4 259p
Bodenhaltung1000.................................66 603p
Freilandhaltung1000.................................6 834p
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000.................................-
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl51p.................................
Ökologische ErzeugungAnzahl.................................10p
BodenhaltungAnzahl.................................31p
FreilandhaltungAnzahl.................................22p
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl.................................-

Eiererzeugung in Sachsen 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100075 07665 82676 03874 35474 34673 65178 93976 78171 99974 38472 76277 769
Ökologische Erzeugung10003 9913 4333 3583 1043 7353 7354 2404 6084 6144 9673 8714 179
Bodenhaltung100066 12061 50863 02661 33465 75468 99763 44763 56963 17563 41255 64963 890
Freilandhaltung10007 6587 8218 0007 5617 2926 2075 9646 1696 5657 6596 3067 007
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000------------
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl545454545452525151515151
Ökologische ErzeugungAnzahl101010101010101111121212
BodenhaltungAnzahl313131313132333434333333
FreilandhaltungAnzahl222222222222212121212121
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl------------
XLS CSV XMLSS

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.